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河南小麦播种最多
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2008-1-10 10:29:38
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河南地处中原，农耕历史悠久，是中国最重要的小麦产区。全省小麦播种面积多年保持在7000多万亩，占全省耕地总面积的70%，约占全国小麦面积的1/7。
河南地处中原，农耕历史悠久，是中国最重要的小麦产区。全省小麦播种面积多年保持在7000多万亩，占全省耕地总面积的70%，约占全国小麦面积的1/7。无论播种面积、总产量、商品量和产品质量方面，均居全国前茅。1993年全省小麦总产达到192.2亿公斤，比上年增产27.2亿公斤，增长16.4%；平均亩产达265公斤，比上年增加31公斤，增长13.7%，均创历史最高水平。小麦总产量占全国小麦总产量的近1/5，增产数占全国增产数的一半还多。
河南小麦不但产量高，而且品质好，营养价值高。其籽实含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，含氮物和无机物的组成比较适合人体的生理需要。因而，它既是人们喜爱食用的主要粮食品种，又是食品等轻工业品的主要原料；其副产品是畜禽必需的精、精饲料。
1949年到1993年，河南小麦总产增长了6.55倍，亩产增长了5.26倍，年递增率分别达到4.7%和4.26%。河南小麦之所以面积大、产量高、增幅大，除了适宜的自然条件外，主要是广大农村贯彻改革开放方针，实行家庭联产承包责任制，大搞农田水利基本建设，逐步改善中低产地区生产条件，以及积极推广农业科技成果的结果。优良品种的选育、推广，效果尤为明显。1949年以来，河南小麦品种已经进行了六、七次更新换代。现在优良品种播种面积已占到90%以上。在小麦栽培技术方面，广大农业科技工作者和农民群众相结合，研究出了“实现小麦高、稳、低、优的生产模式”，为河南小麦生产作出了重要贡献。
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